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蘇州公共營養師職業背景

日期:2015-8-25 12:16:18 來源:本站原創 訪問量:
  一項資料表明,中國40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰后,食物嚴重缺乏,但后來經濟發展了,特別重視營養,而且對均衡營養認識比較高。
    隨著百姓對于營養健康的關注,公共營養師將成為大多數有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養條例(草案)》規定,所有的幼兒園和學校,甚至社區都要配備專業公共營養師。——中國營養學會原理事長、亞洲營養學會聯合會前任秘書長顧景范。
國外行情
    在發達國家平均300人擁有一名專業營養人員,女性營養師占2/3比例。在日本,政府要求所有飯店配備營養師,并隨處可見提供營養服務、進行健康教育指導的生命健身會館;在美國,大中小學的餐廳要求配備營養師。法國,則流行私人營養師上門服務,提供營養監測報告,為私人設計營養方案。
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